???奧普真空油炸機(jī)主要特點(diǎn)就是加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所...

香菇脆真空低溫油炸機(jī)是屬于果蔬脆加工設(shè)備的其中關(guān)鍵的一種，是核心的設(shè)備與技術(shù)，奧普機(jī)械是生產(chǎn)該設(shè)備的廠家，現(xiàn)在奧普機(jī)械果蔬脆加工行業(yè)的客戶遍布全國。真空低溫油炸機(jī)是通過真空狀態(tài)下的工作，工作環(huán)境一直處于負(fù)壓狀態(tài)，水的沸點(diǎn)降低，油的...

諸城市奧普機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，對于食品生產(chǎn)廠家來說，更是一大利器。節(jié)省了人力、物力、空間的消耗，我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，加熱。油炸、脫油、脫水等主要環(huán)節(jié)全部一體化完成，除去了傳統(tǒng)油炸繁瑣的步驟，節(jié)約了空間，只需一鍵啟動(dòng)后，爽...

真空低溫油炸是在真空的條件下，食品中水分汽化溫度降低、能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，實(shí)現(xiàn)在低溫（90℃）條件下對食品的干制。真空油炸實(shí)際上是對食品的干燥脫水，只不過把油作為供熱的介質(zhì)，與生活中所說的油炸有著根本的區(qū)別。

營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風(fēng)味獨(dú)特、純天然性的果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)人們的歡迎。油炸的產(chǎn)品以其獨(dú)特的風(fēng)味、眾多的品種、健康的成分，深得世界各國人民的青睞，被譽(yù)為本世紀(jì)油炸休閑食品的“...

真空低溫油炸是在真空的條件下，食品中水分汽化溫度降低、能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，實(shí)現(xiàn)在低溫（90℃）條件下對食品的干制。真空油炸實(shí)際上是對食品的干燥脫水，只不過把油作為供熱的介質(zhì)，與生活中所說的油炸有著根本的區(qū)別。

真空油炸不必添加抗氧化劑，并且油可以反復(fù)使用，據(jù)報(bào)道油炸同一品種產(chǎn)品在油炸30次以上，油炸用油仍然符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。并且，真空油炸可以有效的降低耗油量。不銹鋼列管加熱，升溫迅速，油溫恒定，保證產(chǎn)品的色，香，味，形具佳。